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チュウゴクジン ノ イブクロ : ニッチュウ ショクブンカコウ
中国人の胃袋 : 日中食文化考 / 張競著

データ種別 図書
出版者 東京 : バジリコ
出版年 2008.6
本文言語 日本語
大きさ 250p ; 19cm
目次/あらすじ

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図書館/第3書庫 383.8/C 52/A
02028876
9784862380982
図書館/第3書庫 383.8/C 52/B
02028902
9784862380982

書誌詳細を非表示

著者標目 張, 競(1953-) <zhang, jing>
件 名 BSH:食生活
BSH:料理(中国)
NDLSH:食物 -- 中国  全ての件名で検索
分 類 NDC8:383.8
NDC9:383.822
書誌ID TT40067837
ISBN 9784862380982
NCID BA86333940

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