この情報を出力する

このページのリンク

ショクヒン ト エイヨウ ノ カガク
食品と栄養の化学 / 横山正実著

データ種別 図書
改稿新版
出版者 東京 : 三共出版
出版年 1968-
本文言語 日本語
大きさ 冊 ; 22cm

所蔵情報を非表示

図書館/第3書庫 498.5/10 総論篇 20080485

書誌詳細を非表示

著者標目 横山, 正実(1905-) <ヨコヤマ, マサミ>
件 名 NDLSH:食品化学
NDLSH:栄養
分 類 NDC6:498.55
NDLC:PC25
書誌ID TT20060555
NCID BN09059110

 類似資料