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ニホン ノ ショクジ ジテン
日本の食事事典 / 農山漁村文化協会編集部編
(日本の食生活全集 ; 49-50)

データ種別 図書
出版者 東京 : 農山漁村文化協会
出版年 1993.2
本文言語 日本語
大きさ 2冊 ; 22cm
目次/あらすじ

所蔵情報を非表示

図書館/第3書庫 383.8/7/49 1: 素材編 00778812
4540920057
図書館/第3書庫 383.8/7/50 2: つくり方・食べ方編 00773113
4540920065

書誌詳細を非表示

一般注記 1: 505p 2: 429p
著者標目 農山漁村文化協会編集部 編 <ノウサン ギョソン ブンカ キョウカイ ヘンシュウブ>
件 名 NDLSH:食生活
分 類 NDC8:383.8
NDC8:383.3
NDC9:383.8
書誌ID TT20014816
ISBN 4540920057
NCID BN08632783

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