ダイドコロ ショッキ ショクタク
台所・食器・食卓
(全集日本の食文化 / 芳賀登, 石川寛子監修 ; 第9巻)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 雄山閣出版 |
| 出版年 | 1997.7 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | x, 310p, 図版 [8] p : 挿図 ; 22cm |
目次／あらすじ
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| 一般注記 | 文献目録: p305-309 参考文献: pvi-vii |
|---|---|
| 件 名 | BSH:食生活 -- 歴史
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BSH:台所 -- 歴史 全ての件名で検索 BSH:食器 -- 歴史 全ての件名で検索 NDLSH:台所 NDLSH:台所用品 |
| 分 類 | NDC9:383.8 NDC8:383.8 |
| 書誌ID | TT40032198 |
| ISBN | 4639014538 |
| NCID | BA31200041 |
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