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モノズクリ カミガタ サケバナシ : センク カクシン ノ ケイフ ト オオサカ コウトウ コウギョウ ガッコウ ジョウゾウカ
ものづくり上方"酒"ばなし : 先駆・革新の系譜と大阪高等工業学校醸造科 / 松永和浩編著
(大阪大学総合学術博物館叢書 ; 8)

データ種別 図書
出版者 吹田 : 大阪大学出版会
出版年 2012.10
本文言語 日本語
大きさ 95p : 挿図 ; 30cm
目次/あらすじ

所蔵情報を非表示

図書館/第3書庫(大型本) 588.5/Ma 83
01643424
9784872592184

書誌詳細を非表示

別書名 異なりアクセスタイトル:ものづくり上方酒ばなし : 先駆革新の系譜と大阪高等工業学校醸造科
一般注記 監修: 大阪大学総合学術博物館
参考文献: p95
著者標目 松永, 和浩 <マツナガ, カズヒロ>
大阪大学総合学術博物館 <オオサカ ダイガク ソウゴウ ガクジュツ ハクブツカン>
件 名 BSH: -- 歴史  全ての件名で検索
NDLSH:醸造業 -- 近畿地方 -- 歴史  全ての件名で検索
分 類 NDC9:588.5
書誌ID TT40034573
ISBN 9784872592184
NCID BB10677633

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