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ザッショク ドウブツ ノ ジレンマ : アル 4ツ ノ ショクジ ノ シゼンシ
雑食動物のジレンマ : ある4つの食事の自然史 / マイケル・ポーラン [著] ; ラッセル秀子訳

データ種別 図書
出版者 東京 : 東洋経済新報社
出版年 2009.11
本文言語 日本語
大きさ 2冊 ; 20cm
目次/あらすじ

所蔵情報を非表示

図書館/第3書庫 498.5/P 77/上 01989342
9784492043523
図書館/第3書庫 498.5/P 77/下 02034408
9784492043530

書誌詳細を非表示

別書名 原タイトル:The omnivore's dilemma : a natural history of four meals
一般注記 下: 参考文献: p266-287
著者標目 Pollan, Michael
ラッセル, 秀子 <ラッセル, ヒデコ>
件 名 BSH:食生活
BSH:食物
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BSH:食品工業
BSH:狩猟
NDLSH:食生活 -- アメリカ合衆国  全ての件名で検索
NDLSH:食品
分 類 NDC8:498.5
NDC9:498.5
書誌ID TT40064507
ISBN 9784492043523
NCID BB00039390

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