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リョウリ ノ キゲン
料理の起源 / 中尾佐助著
(
NHKブックス
;
173
)
データ種別
図書
出版者
東京 : 日本放送出版協会
出版年
1972.12
本文言語
日本語
大きさ
225, 13p ; 19cm
目次/あらすじ
所蔵情報を非表示
配架場所
請求記号
巻 次
資料番号
状 態
コメント
ISBN
予約
仮想書架
図書館/第1書庫(文庫・新書・選書・双書)
000/8/173
30006621
4140011734
仮想書架
仮想書架
書誌詳細を非表示
一般注記
文献等の注:巻末
著者標目
中尾, 佐助(1916-1993)
<ナカオ, サスケ>
件 名
NDLSH:
料理
--
歴史
全ての件名で検索
NDLSH:
食物
--
歴史
全ての件名で検索
分 類
NDC6:
596
NDC8:
596
NDLC:
EF27
書誌ID
TT20040159
ISBN
4140011734
NCID
BN02193807
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