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ショク ノ ジッケンジョウ アメリカ : ファースト フード テイコク ノ ユクエ
食の実験場アメリカ : ファーストフード帝国のゆくえ / 鈴木透著
(中公新書 ; 2540)

データ種別 図書
出版者 東京 : 中央公論新社
出版年 2019.4
本文言語 日本語
大きさ vi, 257p, 図版 [2] p : 挿図, 地図 ; 18cm
目次/あらすじ

所蔵情報を非表示

図書館/2F閲覧室 080/新C/2540
01967360
9784121025401

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一般注記 参考文献: p251-257
著者標目 鈴木, 透(1964-) <スズキ, トオル>
件 名 BSH:食生活
BSH:アメリカ合衆国 -- 歴史  全ての件名で検索
NDLSH:食生活 -- アメリカ合衆国 -- 歴史  全ての件名で検索
分 類 NDC9:383.853
NDC10:383.853
書誌ID TT40062540
ISBN 9784121025401
NCID BB28070932

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