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ショク ノ ジッケンジョウ アメリカ : ファースト フード テイコク ノ ユクエ
食の実験場アメリカ : ファーストフード帝国のゆくえ / 鈴木透著
(
中公新書
;
2540
)
データ種別
図書
出版者
東京 : 中央公論新社
出版年
2019.4
本文言語
日本語
大きさ
vi, 257p, 図版 [2] p : 挿図, 地図 ; 18cm
目次/あらすじ
所蔵情報を非表示
配架場所
請求記号
巻 次
資料番号
状 態
コメント
ISBN
予約
仮想書架
図書館/2F閲覧室
080/新C/2540
01967360
9784121025401
仮想書架
仮想書架
書誌詳細を非表示
一般注記
参考文献: p251-257
著者標目
鈴木, 透(1964-)
<スズキ, トオル>
件 名
BSH:
食生活
BSH:
アメリカ合衆国
--
歴史
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NDLSH:
食生活
--
アメリカ合衆国
--
歴史
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分 類
NDC9:
383.853
NDC10:
383.853
書誌ID
TT40062540
ISBN
9784121025401
NCID
BB28070932
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