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検索キーワード:(著者名に左の語を含む: #岡田 哲)
該当件数:7件
明治洋食事始め : とんかつの誕生 / 岡田哲 [著]
東京 : 講談社 , 2012.7. - (講談社学術文庫 ; [2123])
図書
世界たべもの起源事典 / 岡田哲編
東京 : 東京堂出版 , 2005.4
たべもの起源事典 / 岡田哲編
東京 : 東京堂出版 , 2003.1
食の文化を知る事典 / 岡田哲編
東京 : 東京堂出版 , 1998.11
とんかつの誕生 : 明治洋食事始め / 岡田哲著
東京 : 講談社 , 2000.3. - (講談社選書メチエ ; 179)
馬場文耕集 / 馬場文耕 [著] ; 岡田哲校訂
東京 : 国書刊行会 , 1987.10. - (叢書江戸文庫 / 高田衛, 原道生責任編集 ; 12)
近世実録翻刻集 / 藤沢毅 [ほか解題・翻刻] ; 高橋圭一, 山本卓編集
富田林市 : 近世実録翻刻集刊行会 , 2013.2