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チュウカ ブンジン タベモノガタリ
中華文人食物語 / 南條竹則著
(中公文庫 ; [な-83-1])

データ種別 図書
出版情報 東京 : 中央公論新社 , 2024.6
本文言語 日本語,中国語
大きさ 285p : 地図 ; 16cm
目次/あらすじ

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研究室 383.8/N 48
02165092

9784122075320

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一般注記 集英社新書 2005年刊の増補
シリーズ番号はブックジャケットによる
引用・参考文献一覧: p251-258
著者標目 南條, 竹則 (1958-) <ナンジョウ, タケノリ>
件 名 BSH:料理(中国)
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分 類 NDC9:383.822
NDC10:383.822
NDLC:GE246
書誌ID TT40081119
ISBN 9784122075320
NCID BD07485366

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