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誰も知らない中国拉麺之路 (ラーメンロード) : 日本ラーメンの源流を探る / 坂本一敏著
(小学館101新書 ; 009)

データ種別 図書
出版者 東京 : 小学館
出版年 2008.12
本文言語 日本語
大きさ 238p ; 18cm
目次／あらすじ

所蔵情報を非表示

図書館/第3書庫 383.8/Sa 32
01658212
9784098250097

書誌詳細を非表示

一般注記 文献:p236〜238
著者標目 坂本, 一敏 <サカモト, カズトシ>
件　名 BSH:食生活
BSH:料理(中国)
BSH:麺類
分　類 NDC8:383.8
NDC9:383.822
書誌ID TT40036459
ISBN 9784098250097
NCID BA88944967

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