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視覚化する味覚 : 食を彩る資本主義 / 久野愛
(岩波新書 ; 新赤版 1902)

データ種別 図書
出版者 東京 : 岩波書店
出版年 2021.11
本文言語 日本語
大きさ xvii, 204, 7p : 図版[4]p ; 18cm
目次／あらすじ

所蔵情報を非表示

図書館/2F閲覧室 080/新I/1902
02078720
9784004319023

書誌詳細を非表示

著者標目 Hisano, Ai
件　名 BSH:資本主義
BSH:味覚
BSH:感覚
分　類 NDC9:362.06
NDC9:080
書誌ID TT40072797
ISBN 9784004319023
NCID BC11057518

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