ナゼ ワショク ワ セカイイチ ナノカ
なぜ和食は世界一なのか / 永山久夫著
(朝日新書 ; 381)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 朝日新聞出版 |
| 出版年 | 2012.12 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 244p ; 18cm |
目次／あらすじ
所蔵情報を非表示
| 配架場所 | 請求記号 | 巻 次 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 予約 | 仮想書架 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 図書館/第3書庫 | 596.2/N 25 |
|
01611884 |
|
9784022734815 |
書誌詳細を非表示
| 一般注記 | 主な参考文献: p244 |
|---|---|
| 著者標目 | 永山, 久夫(1934-) <ナガヤマ, ヒサオ> |
| 件 名 | NDLSH:日本料理 |
| 分 類 | NDC9:596.21 NDLC:EF27 |
| 書誌ID | TT40032172 |
| ISBN | 9784022734815 |
| NCID | BB11140603 |
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