ショクヒン カコウ チョゾウ
食品加工貯蔵 / 佐藤勘之助[ほか]著
(新栄養学講座 / 小池五郎, 福場博保, 苫米地孝之助編 ; 7)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 朝倉書店 |
| 出版年 | 1965.8 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 6,255p ; 22cm |
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