ジキフ
喰譜 / 緒方慎一郎著 ; 東京大学総合研究博物館編
データ種別 | 図書 |
---|---|
出版者 | 東京 : 東京大学出版会 |
出版年 | 2016.3 |
本文言語 | 日本語,英語 |
大きさ | 143p : 挿図 ; 30cm |
目次/あらすじ
所蔵情報を非表示
配架場所 | 請求記号 | 巻 次 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 予約 | 仮想書架 |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
図書館/第3書庫(大型本) | 596.2/O 23 |
|
01808654 |
|
9784130802192 |
書誌詳細を非表示
別書名 | 副標題紙タイトル:Jiki-fu |
---|---|
一般注記 | 英文併記 |
著者標目 | 緒方, 慎一郎 <オガタ, シンイチロウ> 東京大学総合研究博物館 <トウキョウ ダイガク ソウゴウ ケンキュウ ハクブツカン> |
件 名 | BSH:料理(日本) |
分 類 | NDC8:596.21 NDC9:596.21 |
書誌ID | TT40049050 |
ISBN | 9784130802192 |
NCID | BB21200224 |
類似資料
この資料の利用統計
このページへのアクセス回数:14回