ショクヒン カガク ダイジテン
食品科学大事典 / 講談社出版研究所編集
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版情報 | 東京 : 講談社 , 1981.11 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 750p ; 31cm |
目次／あらすじ
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| データ種別 | 図書 |
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| 出版情報 | 東京 : 講談社 , 1981.11 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 750p ; 31cm |
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