ショクヒン エイセイ カガク ブッシツ マニュアル
食品衛生ー化学物質マニュアル : 食品中の天然・汚染・生成物質の含有実態 / 細貝祐太郎〔ほか〕共編
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版情報 | 東京 : 中央法規出版 , 1983.8 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 372p ; 27cm |
目次／あらすじ
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