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コールド・チェーン ノ チシキ
コールド・チェーンの知識 / 白井弘, 長谷川良雄著
(日経文庫 ; 190)

データ種別 図書
版 5版
出版情報 東京 : 日本経済新聞社 , 1977.11
本文言語 日本語
大きさ 185p ; 18cm
目次／あらすじ

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図書館/第3書庫 675/37/2
20174128


書誌詳細を非表示

著者標目 白井, 弘(1911-) <シライ, ヒロシ>
長谷川, 良雄(1914-) <ハセガワ, ヨシオ>
件　名 NDLSH:コールド・チェーン
NDLSH:生鮮食品
分　類 NDC6:675
NDLC:DH417
書誌ID TT20039332
NCID BN08059272

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