ショクヒンガク
食品学 / 渡辺篤二[ほか]共著
(新栄養学講座 / 小池五郎, 福場博保, 苫米地孝之助編 ; 5-6)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版情報 | 東京 : 朝倉書店 , 1965-1967 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 2冊 ; 22cm |
目次／あらすじ
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