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チョウリ : ジッシュウ ト リロン
調理 : 実習と理論 / 丹下ナホエ, 伊東清枝共著

データ種別 図書
出版情報 東京 : 廣川書店 , 1965.6-1967.11
本文言語 日本語
大きさ 2冊 ; 22cm
目次／あらすじ

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図書館/第3書庫 596/58 1 20080535


書誌詳細を非表示

一般注記 監修: 松元文子
2の責任表示: 丹下ナホエ, 伊東清枝, 松田久子
著者標目 丹下, ナホエ <タンゲ, ナホエ>
伊東, 清枝(1925-) <イトウ, キヨエ>
松田, 久子 <マツダ, ヒサコ>
松元, 文子(1906-) <マツモト, フミコ>
分　類 NDC8:596
書誌ID TT20077659
NCID BN10325776

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