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ロシア
ロシア / 沼野充義, 沼野恭子著
(世界の食文化 / 石毛直道監修 ; 19)

データ種別 図書
出版情報 東京 : 農山漁村文化協会 , 2006.3
本文言語 日本語
大きさ 297p, 図版 [8] p : 挿図 ; 22cm
目次／あらすじ

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図書館/第3書庫 383.8/S/19
01177452

4540050087

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一般注記 参考文献: p292-295
著者標目 沼野, 充義(1954-) <ヌマノ, ミツヨシ>
沼野, 恭子(1957-) <ヌマノ, キョウコ>
件　名 BSH:食生活
BSH:料理(西洋) -- ロシア  全ての件名で検索
分　類 NDC8:383.8
NDC9:383.8
書誌ID TT20116303
ISBN 4540050087
NCID BA7593193X

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