オコノミヤキ タコヤキ イカヤキ テッパンヤキ ノ キョウカショ : ウレル チョウリ ギジュツ ト セイコウ スル カイテンホウ
お好み焼 たこ焼 いか焼 鉄板焼の教科書 : 売れる調理技術と成功する開店法 / 森久保成正著
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版情報 | 東京 : 旭屋出版 , 2007.6 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 111p ; 29cm |
目次／あらすじ
所蔵情報を非表示
| 配架場所 | 請求記号 | 巻 次 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 予約 | 仮想書架 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 図書館/第3書庫(大型本) | 673.9/M |
|
01475392 |
|
|
9784751106761 |
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