タイシュウ ショクドウ
大衆食堂 / 野沢一馬著
| Material Type | Books |
|---|---|
| Publication | 東京 : 創森社 , 2002.8 |
| Language | Japanese |
| Size | 243p ; 19cm |
TOC
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| Notes | 年表にみる食事処の歩みと今: p[221]-241 主な参考文献: p242 |
|---|---|
| Authors | 野沢, 一馬(1947-) <ノザワ, カズマ> |
| Subjects | BSH:飲食店 |
| Classification | NDC8:673.9 NDC9:673.97 |
| ID | TT40026107 |
| ISBN | 4883401375 |
| NCID | BA5928279X |
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