ワタシ ノ テズクリ ホゾンショク ヒャッカ : ジャム シロップ ピクルス クンセイ ソース
わたしの手づくり保存食百科 : ジャム、シロップ、ピクルス、燻製、ソース / リンダ・ブラウン著 ; 谷澤容子監訳
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版情報 | 東京 : 緑書房 , 2012.2 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 351p : 挿図 ; 25cm |
目次／あらすじ
書誌詳細を非表示
| 別書名 | 原タイトル:The preserving book 異なりアクセスタイトル:わたしの手づくり保存食百科 : ジャムシロップピクルス燻製ソース |
|---|---|
| 一般注記 | 原著 (London : Dorling Kindersley, 2010) の翻訳 |
| 著者標目 | Brown, Lynda 谷澤, 容子 <タニサワ, ヨウコ> |
| 件 名 | BSH:保存食品 |
| 分 類 | NDC8:596 NDC9:596 |
| 書誌ID | TT40028234 |
| ISBN | 9784895311274 |
| NCID | BB08163939 |
類似資料
この資料の利用統計
このページへのアクセス回数：31回