この情報を出力する

このページのリンク

他の検索サイト

デントウショク ノ フッケン : エイヨウソ シンコウ ノ ジュバク オ トク
伝統食の復権 : 栄養素信仰の呪縛を解く / 島田彰夫著

データ種別 図書
版 新版
出版情報 福岡 : 不知火書房 , 2011.6
本文言語 日本語
大きさ iv, 224p ; 19cm
目次／あらすじ

所蔵情報を非表示

図書館/第3書庫 498.5/Sh 36
01630275

9784883450237

書誌詳細を非表示

一般注記 旧版: 東洋経済新報社刊 (2000)
著者標目 島田, 彰夫(1938-) <シマダ, アキオ>
件　名 BSH:食生活
BSH:栄養
分　類 NDC8:498.5
NDC9:498.5
書誌ID TT40033650
ISBN 9784883450237
NCID BB06023189

 類似資料