ゴトウチ ラーメン ノ チイキ ブランド センリャク
「ご当地ラーメン」の地域ブランド戦略 / 関満博, 古川一郎編
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版情報 | 東京 : 新評論 , 2009.2 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 247p, 図版 [4] p : 挿図, 地図 ; 19cm |
目次/あらすじ
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| 配架場所 | 請求記号 | 巻 次 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 予約 | 仮想書架 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 図書館/第3書庫 | 601.1/Se 24 |
|
01658198 |
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|
9784794807922 |
書誌詳細を非表示
| 別書名 | 異なりアクセスタイトル:ご当地ラーメンの地域ブランド戦略 |
|---|---|
| 一般注記 | 参考資料: p47 |
| 著者標目 | 関, 満博(1948-) <セキ, ミツヒロ> 古川, 一郎(1956-) <フルカワ, イチロウ> |
| 書誌ID | TT40036456 |
| ISBN | 9784794807922 |
| NCID | BA8923774X |
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