ウマイ ザッソウ、ヤバイ ヤソウ : ニホンジン ガ タベテ キタ ヤクソウ・サンサイ・モウドクソウ ミワクテキナ ショクブツ ノ ミワケカタ カラ チョウリホウ マデ
うまい雑草、ヤバイ野草 : 日本人が食べてきた薬草・山菜・猛毒草 魅惑的な植物の見分け方から調理法まで / 森昭彦著
(サイエンス・アイ新書 ; SIS-215)
| Material Type | Books |
|---|---|
| Publication | 東京 : ソフトバンククリエイティブ , 2011.8 |
| Language | Japanese |
| Size | 222p : 挿図 ; 18cm |
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