フード システムガク ソウショ
フードシステム学叢書 / 斎藤修監修
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版情報 | 東京 : 農林統計出版 , 2014- |
| 本文言語 | und |
| 大きさ | 4冊 ; 22cm |
目次／あらすじ
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| 1 | 第2巻 食の安全・信頼の構築と経済システム / 斎藤修監修 ; 中嶋康博, 新山陽子編集担当 東京 : 農林統計出版 , 2016.6 |
| 2 | 第3巻 グローバル化と食品企業行動 / 下渡敏治, 小林弘明編集担当 東京 : 農林統計出版 , 2014.8 |
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| 別書名 | 奥付タイトル:The series of food system research |
|---|---|
| 一般注記 | 欧文タイトルは第4巻による |
| 著者標目 | 斎藤, 修(1951-) <サイトウ, オサム> |
| 書誌ID | TT40043295 |
| NCID | BB16249734 |
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