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セカイ ノ ロクダイ リョウリ キホン ジテン
世界の六大料理基本事典 / 服部幸應著

データ種別 図書
出版情報 東京 : 東京堂出版 , 2015.2
本文言語 日本語
大きさ 510p ; 22cm
目次/あらすじ

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図書館/第3書庫 596.0/H 44
01743818

9784490108583

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別書名 標題紙タイトル:Six major cuisines in the world
一般注記 参考文献: p477
著者標目 服部, 幸応(1945-) <ハットリ, ユキオ>
件 名 BSH:料理 -- 便覧  全ての件名で検索
NDLSH:料理 -- 便覧  全ての件名で検索
分 類 NDC8:596.036
NDC9:596.036
書誌ID TT40044117
ISBN 9784490108583
NCID BB1812449X

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