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ハーブ & スパイス ダイジテン
ハーブ&スパイス大事典 / ナンシー・J・ハジェスキー著 ; 関利枝子, 倉田真木, 岡崎秀訳
(ナショナルジオグラフィック)

データ種別 図書
出版情報 東京 : 日経ナショナルジオグラフィック社
[東京] : 日経BPマーケティング (発売) , 2016.7
本文言語 日本語
大きさ 319p : 挿図 ; 26cm
目次／あらすじ

所蔵情報を非表示

研究室 617.6/H 16
01793283

9784863133518

書誌詳細を非表示

別書名 原タイトル:Complete guide to herbs & spices
裏表紙タイトル:Remedies, seasonings, and ingredients to improve your health and enhance your life
一般注記 日本語版監修: 日本メディカルハーブ協会
著者標目 Hajeski, Nancy J.
関, 利枝子 <セキ, リエコ>
倉田, 真木 <クラタ, マキ>
岡崎, 秀 <オカザキ, ヒデ>
日本メディカルハーブ協会 <ニホン メディカル ハーブ キョウカイ>
件　名 BSH:ハーブ
BSH:香辛料
分　類 NDC8:617.6
NDC9:617.6
書誌ID TT40047543
ISBN 9784863133518
NCID BB2170483X

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