ショクヒン オ カガク スル : イガイ ト シラナイ ショクヒン ノ アンゼン
食品を科学する : 意外と知らない食品の安全 / 食品の安全を守る賢人会議編著
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版情報 | 東京 : 大成出版社 , 2015.6 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | xii, 173p ; 21cm |
目次／あらすじ
所蔵情報を非表示
| 配架場所 | 請求記号 | 巻 次 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 予約 | 仮想書架 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 図書館/第3書庫 | 498.5/Sh 96 |
|
01811980 |
|
|
9784802831628 |
書誌詳細を非表示
| 著者標目 | 食品の安全を守る賢人会議 <ショクヒン ノ アンゼン オ マモル ケンジン カイギ> |
|---|---|
| 件 名 | BSH:食品衛生 |
| 分 類 | NDC8:498.54 NDC9:498.54 |
| 書誌ID | TT40049162 |
| ISBN | 9784802831628 |
| NCID | BB18875663 |
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