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ラーメン チョウ シンカロン : ミシュラン ヒトツボシ エノ ミチ
ラーメン超進化論 : 「ミシュラン一つ星」への道 / 田中一明著
(光文社新書 ; 920)

データ種別 図書
出版情報 東京 : 光文社 , 2017.12
本文言語 日本語
大きさ 203p : 挿図, 地図 ; 18cm
目次／あらすじ

所蔵情報を非表示

図書館/2F閲覧室 080/新Kob/920
01898553

9784334043261

書誌詳細を非表示

別書名 異なりアクセスタイトル:ラーメン超進化論 : ミシュラン一つ星への道
一般注記 本書で紹介した店舗リスト: p200-203
著者標目 田中, 一明 <タナカ, カズアキ>
件　名 BSH:ラーメン(麺類)
分　類 NDC8:596.3
NDC9:596.38
書誌ID TT40056736
ISBN 9784334043261
NCID BB25113154

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