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オイシイ モノ ダケ オ ウル : キセキ ノ スーパー マルオカ ノ リュウギ
おいしいものだけを売る : 奇跡のスーパー「まるおか」の流儀 / 丸岡守著

データ種別 図書
出版情報 東京 : 商業界 , 2018.7
本文言語 日本語
大きさ 240p ; 19cm
目次/あらすじ

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図書館/第3書庫 673.8/Ma 57
01912856
日経トレンディ: 2018年に出たビジネス本ランキング25位 9784785505325

書誌詳細を非表示

一般注記 安さや便利さの裏にある真実に目を向けて、本当においしい商品だけを仕入れ、伝えることに徹する…。群馬県高崎市のスーパー「まるおか」の社長が、食のあるべき姿を訴える。
著者標目 丸岡, 守 <マルオカ, マモル>
件 名 BSH:まるおか
分 類 NDC8:673.8
NDC9:673.868
NDC10:673.868
書誌ID TT40057664
ISBN 9784785505325

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