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古代の食を再現する : みえてきた食事と生活習慣病 / 三舟隆之, 馬場基編

データ種別 図書
出版情報 東京 : 吉川弘文館 , 2021.6
本文言語 日本語
大きさ 9, 303p : 挿図, 地図 ; 22cm
目次／あらすじ

所蔵情報を非表示

図書館/第3書庫 383.8/Mi 15
02060098

9784642046619

書誌詳細を非表示

一般注記 参考文献あり
著者標目 三舟, 隆之(1959-) <ミフネ, タカユキ>
馬場, 基(1972-) <ババ, ハジメ>
件　名 BSH:料理 -- 歴史  全ての件名で検索
BSH:食生活 -- 歴史  全ての件名で検索
分　類 NDC9:383.81
NDC10:383.81
書誌ID TT40071024
ISBN 9784642046619
NCID BC07727730

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