ユシ チョウミリョウ コウシンリョウ
油脂・調味料・香辛料
(全集日本の食文化 / 芳賀登, 石川寛子監修 ; 第5巻)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 雄山閣出版 |
| 出版年 | 1998.7 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | x, 286p, 図版 [8] p : 挿図 ; 22cm |
目次／あらすじ
類似資料
この資料の利用統計
このページへのアクセス回数：11回