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ニホン セイトウ ギジュツシ : 1700 1900
日本製糖技術史 : 1700〜1900 / 植村正治著

データ種別 図書
出版情報 大阪 : 清文堂 , 1998.7
本文言語 日本語
大きさ ix, 488p ; 22cm
目次／あらすじ

所蔵情報を非表示

図書館/第3書庫 588.1/U
30186177

4792404401
研究室 588.1/U 42
01984430

4792404401

書誌詳細を非表示

著者標目 植村, 正治(1947-) <ウエムラ, ショウジ>
件　名 BSH:砂糖 -- 歴史  全ての件名で検索
NDLSH:製糖 -- 歴史  全ての件名で検索
分　類 NDC8:588.1
NDC9:588.1
NDC9:588.14
書誌ID TT20098711
ISBN 4792404401
NCID BA36970953

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