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検索キーワード：(標準分類: 383.822)
該当件数:9件
中国飲食故事 / 金新著 ; 國久健太訳
東京 : 浙江出版集団東京 , 2019.12
図書
中華料理の文化史 / 張競著
東京 : 筑摩書房 , 2013.6. - (ちくま文庫 ; [ち-14-1])
中国のごはん / 銀城康子文 ; 神谷京絵
東京 : 農山漁村文化協会 , 2007.12. - (絵本世界の食事 ; 8)
中国人の胃袋 : 日中食文化考 / 張競著
東京 : バジリコ , 2008.6
図説中国食の文化誌 / 王仁湘著 ; 鈴木博訳
東京 : 原書房 , 2007.3
誰も知らない中国拉麺之路 (ラーメンロード) : 日本ラーメンの源流を探る / 坂本一敏著
東京 : 小学館 , 2008.12. - (小学館101新書 ; 009)
中国料理の迷宮 / 勝見洋一著
東京 : 講談社 , 2000.5. - (講談社現代新書 ; 1502)
火の料理水の料理 : 食に見る日本と中国 / 木村春子著
東京 : 農山漁村文化協会 , 2005.3. - (図説・中国文化百華 ; 010)
中国飲食文化 / 王仁湘著 ; 鈴木博訳
東京 : 青土社 , 2001.11
