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該当件数:47件
絵で見る日本食物誌 / 小柳輝一著
東京 : 春秋社 , 1984.5. - (食文化シリーズ ; 4)
図書
食の未来を考える : 「郷土料理に学ぶ」食と健康フォーラム・1986 / 安藤百福編
大阪 : 日清食品総務部広報課 , 1986.9
日本食物史 / 桜井秀, 足立勇共著
上,下. - 東京 : 雄山閣 , 1994.12-1995.1
食べものの四季 / 平野雅章著
東京 : 講談社 , 1981.10. - (講談社現代新書 ; 632)
木の実 / 松山利夫著
東京 : 法政大学出版局 , 1982.10. - (ものと人間の文化史 ; 47)
海老 / 酒向昇著
東京 : 法政大学出版局 , 1985.8. - (ものと人間の文化史 ; 54)
聞き書岩手の食事 / 「日本の食生活全集岩手」編集委員会編
東京 : 農山漁村文化協会 , 1984.9. - (日本の食生活全集 ; 3)
聞き書茨城の食事 / 「日本の食生活全集茨城」編集委員会編
東京 : 農山漁村文化協会 , 1985.10. - (日本の食生活全集 ; 8)
聞き書和歌山の食事 / 「日本の食生活全集和歌山」編集委員会編
東京 : 農山漁村文化協会 , 1989.2. - (日本の食生活全集 ; 30)
聞き書高知の食事 / 「日本の食生活全集高知」編集委員会編
東京 : 農山漁村文化協会 , 1986.6. - (日本の食生活全集 ; 39)
日本の食と酒 / 吉田元 [著]
東京 : 講談社 , 2014.1. - (講談社学術文庫 ; [2216])
ちゃぶ台の昭和 / 小泉和子編
新装版. - 東京 : 河出書房新社 , 2018.8. - (らんぷの本)
日本の飲酒を考える / 額田粲 [ほか] 編
東京 : 医学書院 , 1975.6
平安時代の茶 : 「喫茶養生記」まで / 福地昭助著
東京 : 角川学芸出版. - 東京 : 角川書店 (発売) , 2006.5
浮世絵に見る江戸の食卓 / 林綾野著
東京 : 美術出版社 , 2014.3
カレーライスと日本人 / 森枝卓士著
東京 : 講談社 , 1989.2. - (講談社現代新書 ; 937)
日本古代食事典 / 永山久夫著
東京 : 東洋書林 , 1998.11
落語にみる江戸の酒文化 / 旅の文化研究所編
東京 : 河出書房新社 , 1998.4
聞き書長崎の食事 / 「日本の食生活全集長崎」編集委員会編
東京 : 農山漁村文化協会 , 1985.4. - (日本の食生活全集 ; 42)
聞き書埼玉の食事 / 「日本の食生活全集埼玉」編集委員会編
東京 : 農山漁村文化協会 , 1992.2. - (日本の食生活全集 ; 11)