尾道市立大学の蔵書を検索します。
日本の論文を検索します。
大学等の一般公開されている論文・情報を検索します。
大学等研究機関の蔵書を検索します。
国立国会図書館の蔵書を検索します。
本学の蔵書を検索した結果です。電子媒体は詳細画面から外部へリンクする事が可能です。
検索キーワード：(件名: 食生活 歴史)
該当件数:81件
食と健康の一億年史 / スティーブン・レ著 ; 大沢章子訳
東京 : 亜紀書房 , 2017.10
図書
食文化の領域と展開
東京 : 雄山閣出版 , 1998.1. - (全集日本の食文化 / 芳賀登, 石川寛子監修 ; 第1巻)
異文化との接触と受容
東京 : 雄山閣出版 , 1997.10. - (全集日本の食文化 / 芳賀登, 石川寛子監修 ; 第8巻)
日本人は何を食べてきたのか / 永山久夫監修
東京 : 青春出版社 , 2003.2. - (青春新書INTELLIGENCE ; PI-048)
非常の食 / [石川尚子編]
東京 : 雄山閣出版 , 1999.4. - (全集日本の食文化 / 芳賀登, 石川寛子監修 ; 第11巻)
あの日、あの味 : 「食の記憶」でたどる昭和史 / 月刊『望星』編集部編
東京 : 東海教育研究所. - 秦野 : 東海大学出版会 (発売) , 2007.3
暴食の世界史 / フランシーン・プローズ著 ; 屋代通子訳
東京 : 築地書館 , 2010.1
カレーライスの誕生 / 小菅桂子 [著]
東京 : 講談社 , 2013.3. - (講談社学術文庫 ; [2159])
食生活と食物史
東京 : 雄山閣出版 , 1999.1. - (全集日本の食文化 / 芳賀登, 石川寛子監修 ; 第2巻)
郷土と行事の食 / [石川尚子編]
東京 : 雄山閣出版 , 1999.7. - (全集日本の食文化 / 芳賀登, 石川寛子監修 ; 第12巻)
食はイスタンブルにあり : 君府名物考 / 鈴木董 [著]
東京 : 講談社 , 2020.9. - (講談社学術文庫 ; [2628])
パンの文化史 / 舟田詠子 [著]
東京 : 講談社 , 2013.12. - (講談社学術文庫 ; [2211])
食文化の風景学 / 小林享著
東京 : 技報堂出版 , 2007.9
日本食生活史 / 渡辺実著
東京 : 吉川弘文館 , 2007.11. - (歴史文化セレクション)
古代の食を再現する : みえてきた食事と生活習慣病 / 三舟隆之, 馬場基編
東京 : 吉川弘文館 , 2021.6
めし・みそ・はし・わん / 宮本馨太郎著
特装版. - 東京 : 岩崎美術社. - 東京 : トーレン (製作発売) , 1985.10. - (民俗民芸双書)
歴メシ! : 世界の歴史料理をおいしく食べる / 遠藤雅司著
東京 : 柏書房 , 2017.8
美食のギャラリー : 絵画で綴る食の文化史 / レイ・タナヒル著 ; 栗山節子訳
東京 : 八坂書房 , 2008.11
食の実験場アメリカ : ファーストフード帝国のゆくえ / 鈴木透著
東京 : 中央公論新社 , 2019.4. - (中公新書 ; 2540)
「和の食」全史 : 縄文から現代まで長寿国・日本の恵み / 永山久夫著
東京 : 河出書房新社 , 2017.4
