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尾道市立大学附属図書館HP
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選択資料から書架並びで前後20冊ずつを表示します。
和食と日本文化 : 日本料理の社会史 / 原田信男著
383.8/H
01174746
図書館/第3書庫
コメを選んだ日本の歴史 / 原田信男著
383.8/H
01207658
図書館/第3書庫
「共食」の社会史 / 原田信男著
383.8/H 32
02055897
図書館/第3書庫
浮世絵に見る江戸の食卓 / 林綾野著
383.8/H 48
01667693
図書館/第3書庫
アメリカは食べる。 : アメリカ食文化の謎をめぐる旅 / 東理夫著
383.8/H 55
01817083
図書館/第3書庫
47都道府県・乾物/干物百科 / 星名桂治著
383.8/H 92
01840966
図書館/第3書庫
食卓文明論 : チャブ台はどこへ消えた? / 石毛直道著
383.8/I
01143512
図書館/第3書庫
江戸っ子はなぜ蕎麦なのか? / 岩崎信也著
383.8/I
01268645
図書館/第3書庫
パブとビールのイギリス / 飯田操著
383.8/I
01350306
図書館/第3書庫
食文化からイギリスを知るための55章 / 石原孝哉, 市川仁, 宇野毅編著
383.8/I 74
02143451
図書館/第3書庫
食文化の風景学 / 小林享著
383.8/K
01302611
図書館/第3書庫
日本料理の歴史 / 熊倉功夫著
383.8/K
01360082
図書館/第3書庫
人類の食文化 / 吉田集而責任編集
383.8/K/1
00951806
図書館/第3書庫
日本の食事文化 / 熊倉功夫責任編集
383.8/K/2
00951818
図書館/第3書庫
調理とたべもの / 杉田浩一責任編集
383.8/K/3
00951821
図書館/第3書庫
家庭の食事空間 / 山口昌伴責任編集
383.8/K/4
00951833
図書館/第3書庫
食の情報化 / 井上忠司責任編集
383.8/K/5
00951845
図書館/第3書庫
食の思想と行動 / 豊川裕之責任編集
383.8/K/6
00951857
図書館/第3書庫
食のゆくえ : 総目次・文献目録・総索引 / 田村眞八郎, 井上如責任編集
383.8/K/7
00951860
図書館/第3書庫
47都道府県・和菓子/郷土菓子百科 / 亀井千歩子著
383.8/Ka 34
01798640
図書館/第3書庫
お雑煮マニアックス / 粕谷浩子 [著]
383.8/Ka 79
01880934
図書館/第3書庫
中国飲食故事 / 金新著 ; 國久健太訳
383.8/Ki 41
02020777
研究室
47都道府県・発酵文化百科 / 北本勝ひこ著
383.8/Ki 67
02061355
図書館/第3書庫
「図説」食材と調理からたどる中世ヨーロッパの食生活 : 王侯貴族から庶民にいたる食の世界、再現レシピを添えて / ハンネレ・クレメッティラー著 ; 龍和子訳
383.8/Kl 4
02143463
図書館/第3書庫
ラーメンの歴史学 : ホットな国民食からクールな世界食へ / バラク・クシュナー著 ; 幾島幸子訳
383.8/Ku 88
01915360
図書館/第3書庫
雑穀の社会史 / 増田昭子著
383.8/M
00974274
図書館/第3書庫
信長の朝ごはん竜馬のお弁当 / 俎倶楽部編
383.8/M
01012921
図書館/第3書庫
サムライ使節団欧羅巴 (ヨーロッパ) を食す / 松本紘宇著
383.8/M
01411701
図書館/第3書庫
図説江戸料理事典 / 松下幸子著
: 新装版
383.8/M
01398742
図書館/1F閲覧室
錦絵が語る江戸の食 / 松下幸子著
383.8/M
01416878
図書館/第3書庫
古典がおいしい!平安時代のスイーツ / 前川佳代, 宍戸香美著
383.8/Ma 27
02078477
図書館/第3書庫
世界食べものマップ / ジュリア・マレルバ絵と文 : フェーベ・シッラーニ絵と文 : 中島知子訳 : 赤塚きょう子訳 : 辻調グループ辻静雄料理教育研究所監修
383.8/Ma 39
01840182
図書館/第3書庫
地球の食卓 : 世界24か国の家族のごはん / ピーター・メンツェル, フェイス・ダルージオ著 ; みつじまちこ訳
383.8/Me 56
01640772
研究室
古代の食を再現する : みえてきた食事と生活習慣病 / 三舟隆之, 馬場基編
383.8/Mi 15
02060098
図書館/第3書庫
カレーライス進化論 / 水野仁輔[著]
383.8/Mi 96
01839421
図書館/第3書庫
昆虫食スタディーズ : ハエやゴキブリが世界を変える / 水野壮著
383.8/Mi 96
02089646
図書館/第3書庫
日本古代食事典 / 永山久夫著
383.8/N
01078452
図書館/2F閲覧室
事典和菓子の世界 / 中山圭子著
383.8/N
01188633
図書館/第3書庫
日本人は何を食べてきたのか / 永山久夫監修
383.8/N
01418175
図書館/第3書庫
天ぷらにソースをかけますか? : ニッポン食文化の境界線 / 野瀬泰申著
383.8/N
01462495
図書館/第3書庫