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選択資料から書架並びで前後２０冊ずつを表示します。
番茶と日本人 / 中村羊一郎著
383.8/N
01537331
図書館/第3書庫
日本食物史 / 桜井秀, 足立勇共著
上
383.8/N/1
00827222
図書館/第3書庫
食事と作法 / 小川直之編
383.8/N/1
01998810
図書館/第3書庫
日本食物史 / 桜井秀, 足立勇共著
下
383.8/N/2
00827234
図書館/第3書庫
米と餅 / 関沢まゆみ編
383.8/N/2
01998822
図書館/第3書庫
麦・雑穀と芋 / 小川直之編
383.8/N/3
01998454
図書館/第3書庫
魚と肉 / 藤井弘章編
383.8/N/4
01998834
図書館/第3書庫
酒と調味料、保存食 / 石垣悟編
383.8/N/5
01998846
図書館/第3書庫
菓子と果物 / 関沢まゆみ編
383.8/N/6
01998466
図書館/第3書庫
「和の食」全史 : 縄文から現代まで長寿国・日本の恵み / 永山久夫著
383.8/N 25
01864563
図書館/第3書庫
外国人にも話したくなるビジネスエリートが知っておきたい教養としての日本食 / 永山久夫監修
383.8/N 25
01965098
図書館/第3書庫
料理の起源 / 中尾佐助著
383.8/N 41
01591854
図書館/第3書庫
事典和菓子の世界 / 中山圭子著
383.8/N 45
01901838
図書館/第3書庫
中華文人食物語 / 南條竹則著
383.8/N 48
02165092
研究室
47都道府県・肉食文化百科 / 成瀬宇平, 横山次郎著
383.8/N 54
01798625
図書館/第3書庫
47都道府県・汁物百科 / 野崎洋光, 成瀬宇平著
383.8/N 98
01798637
図書館/第3書庫
食の文化を知る事典 / 岡田哲編
383.8/O
00926882
図書館/第3書庫
とんかつの誕生 : 明治洋食事始め / 岡田哲著
383.8/O
00942834
図書館/第3書庫
たべもの起源事典 / 岡田哲編
383.8/O
01042568
図書館/2F閲覧室
世界たべもの起源事典 / 岡田哲編
383.8/O
01195994
図書館/2F閲覧室
中国飲食文化 / 王仁湘著 ; 鈴木博訳
383.8/O 11
01766300
図書館/第3書庫
和食の基本がわかる本 : 郷土に根ざした伝承の技と味に学ぶ : 和食アドバイザー検定公式テキスト / 奥村彪生監修
383.8/O 55
01759980
図書館/第3書庫
日本めん食文化の一三〇〇年 / 奥村彪生著
383.8/O 55
01760054
図書館/第3書庫
フィッシュ・アンド・チップスの歴史 : 英国の食と移民 / パニコス・パナイー著 ; 栢木清吾訳
383.8/P 21
02041062
図書館/第3書庫
落語にみる江戸の酒文化 / 旅の文化研究所編
383.8/R
00924432
図書館/第3書庫
肉食タブーの世界史 / フレデリック,J.シムーンズ [著] ; 香ノ木隆臣, 山内彰, 西川隆訳
383.8/S
00996030
図書館/第3書庫
食の366日話題事典 / 西東秋男編
383.8/S
01076142
図書館/2F閲覧室
韓国 / 朝倉敏夫著
383.8/S/1
01150846
図書館/第3書庫
中国 / 周達生著
383.8/S/2
01075544
図書館/第3書庫
モンゴル / 小長谷有紀著
383.8/S/3
01138753
図書館/第3書庫
ベトナム・カンボジア・ラオス・ミャンマー / 森枝卓士著
383.8/S/4
01121860
図書館/第3書庫
タイ / 山田均著
383.8/S/5
01075556
図書館/第3書庫
インドネシア / 阿良田麻里子著
383.8/S/6
01301900
図書館/第3書庫
オーストラリア・ニュージーランド / 小山修三責任編集
383.8/S/7
01096640
図書館/第3書庫
インド / 小磯千尋, 小磯学著
383.8/S/8
01184685
図書館/第3書庫
トルコ / 鈴木董著
383.8/S/9
01078615
図書館/第3書庫
アラブ / 大塚和夫責任編集
383.8/S/10
01241065
図書館/第3書庫
アフリカ / 小川了著
383.8/S/11
01110780
図書館/第3書庫
アメリカ / 本間千枝子, 有賀夏紀著
383.8/S/12
01083728
図書館/第3書庫
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